Más de cuarenta alumnas de los Ciclos de Grado Medio y Superior de Cocina han participado en la nave de Terneras del Matadero de Madrid, en el Maratón de Cocina Solidaria coordinado por Martín Berasategui.

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Acompañadas de sus profesoras Mª Jesús Botas y Diana Cabrera, las alumnas han preparado un Risotto para más de 500 personas que después iba a ser distribuido por los Comedores Sociales del Ayuntamiento de Madrid.

Las alumnas han colaborado con mucha ilusión, en esta actividad solidaria en la que han podido poner de manifiesto sus propios conocimientos y los que el Chef vasco les iba indicando. El resultado han sido más de 500 raciones que degustarían hoy en distintos comedores sociales.

Martín Berasategui ha agradecido a la Escuela, profesoras y alumnas su participación y las ha animado a ser personas que saben trabajar en equipo y poniendo el corazón.