Rubén Arnanz, chef ejecutivo del restaurante «El jardín de Orfila»

Fecha: 23/02/2014

El chef ejecutivo del restaurante «El jardín de Orfila»; Rubén Arnanz ha impartido una masterclass a nuestras alumnas de Ciclos Formativos de Cocina y Gastronomía. Toda la sesión ha girado en torno al «pichón»: las partes, su preelaboración, cómo conseguir una buena conservación, los usos culinarios posibles, sus puntos de cocción, …  Además las alumnas han podido elaborar algunas recetas con él. Ha resultado muy enriquecedor tanto para alumnas como profesoras.

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Don Álvaro del Portillo, sucesor del patrón del Colegio, será beatificado en Madrid el 27 de septiembre

Fecha: 23/01/2014

Álvaro del PortilloFuenllana se felicita y alegra por el anuncio de la Beatificación de D. Álvaro del Portillo el 27 de Septiembre en Madrid. D. Álvaro fue el Primer Sucesor de San Josemaría al frente del Opus Dei, desde 1975 hasta su muerte en 1994.

Desde la Dirección del Colegio queremos hacer partícipes de nuestra alegría a todas las familias y amigos.

Día de la Antigua Alumna

Fecha: 20/12/2013

Relato de una antigua alumna: Rocío Birlanga, estudiante de Periodismo

Cada año, el colegio realiza una comida para que todas las antiguas alumnas podamos continuar viéndonos una vez que hayamos empezado nuestro propio camino. Este año el día elegido fue un viernes, 22 de noviembre a las 13 horas. Y fue a esa hora cuando ya estábamos muchas de nosotras con ganas de volver a ver el colegio, hablar de nuevo con nuestras profesoras y de encontrarnos con nuestras ex-compañeras. Lo primero que tuvimos fue una Misa celebrada por el capellán del colegio, Don José María, quien nos ha acompañado durante nuestros años escolares.

Aunque algunas no pudieron acudir a esta reunión anual, igualmente estuvieron presentes, mientras las demás recordábamos los años que pasamos estudiando, pequeñas anécdotas divertidas y momentos en los que creíamos que el mundo se iba a terminar debido al estrés y los nervios. Preguntas como: “¿Qué estás estudiando?” o “¿Qué tal tu experiencia en la universidad?”, eran oídas una y otra vez al igual que sus respuestas.

La comida se realizó en nuestro antiguo comedor, donde hacía mucho tiempo que no entrábamos. Por lo que como si volviéramos a ser estudiantes, realizamos la pequeña rutina de coger bandejas, hacer cola y esperar a que nos sirvieran la comida. Para ahondar aún más en nuestros recuerdos, antiguas alumnas y profesoras nos sentamos en las mesas para alumnas, entablando conversaciones divertidas, es decir; hablando por los codos sin casi probar un bocado. Una vez que terminamos, para continuar con nuestra reunión y sin tener ganas de separarnos, tomamos café o té, junto con unos donuts de acompañamiento. A continuación, otra tradición de nuestro colegio ¡Cómo no ir a ver la talla de la Virgen que se encuentra en el patio, para seguir pidiéndole, como siempre hemos hecho, por nuestras intenciones

Después, en una acogedora tertulia, no paramos de contar cosas sobre nuestras respectivas carreras, sobre nuevas amistades que hemos hecho en la universidad y situaciones en las que nos hemos visto metidas por primera vez.

Puedo decir que fue un día en el que mis años de estudiante en Fuenllana volvieron a mi memoria de golpe, haciendo que me diera cuenta que aunque solo había pasado casi un año y medio me resultaba una eternidad todo ese tiempo, pues sentía que había cosas que habían cambiado. Volver a ver a mis compañeras, como ellas a mí, es una gran experiencia ya que son muchos momentos, los que hemos pasado todas juntas. Tras mi experiencia en ese fantástico día, solo puedo decir que espero con ganas a la próxima quedada para volver a vernos y continuar con nuestras conversaciones. Porque sí, aún quedan muchas cosas que contarnos.

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Dos alumnas de Fuenllana Premio Extraordinario de la CAM

Fecha: 28/11/2013

Blanca Campos, alumna de 1º Bachillerato y Vanessa Millares, alumna del Ciclo Formativo Superior de Patronaje y Moda, ambas de Fuenllana, recibieron ayer el Premio Extraordinario que concede la CAM a los mejores expedientes académicos.

El acto tuvo lugar ayer, 28 de noviembre, en la Real Casa de Correos de la Comunidad de Madrid, con la presencia del Presidente de la Comunidad, Ignacio González; la Consejera de Educación, Lucía Figar y la viceconsejera de Educación, Alicia Delibes. Del Colegio asistieron al acto, la Directora, Victoria González y la Subdirectora de Ciclos Formativos, Áurea Ocaña.

Cada año, se conceden un total de 25 premios, entre los que se encuentran las alumnas del Colegio. El curso, 2012/2013 se presentaron un total de 2.300 alumnos de toda la capital. El premio no solo se debe al esfuerzo y tesón de las alumnas, si no, al trabajo que día a día realizan los padres y profesoras tratando de sacar lo mejor de cada uno.

Una vez terminado el acto de entrega de premios, los padres, alumnas y profesoras,el Centro Educativo ha querido premiar el trabajo de padres, alumnas y profesoras con un almuerzo en la Escuela de Hostelería del Colegio, con las familias de las premiadas.

¡Enhorabuena a todos!

Solemne Clausura del Año de la Fe

Fecha: 26/11/2013

Finalizamos un año muy especial para la Iglesia, el Año de la Fe, que ha estado lleno de tantos acontecimientos en el mundo entero y en Fuenllana. Por eso, hemos querido unirnos a la Solemne Clausura que se ha realizado en Roma estos días, organizando actos que nos han ayudado a poner punto y seguido, ya que esto no acaba, si no, que continuamos creciendo.

Para terminar este año litúrgico, hemos contado con la presencia, en primer lugar, del Rvmo. Don José Ignacio Munilla, obispo de San Sebastián, y responsable de pastoral Juvenil de la Conferencia Episcopal. El viernes 22 de noviembre pudimos escucharle en el Aula Magna de nuestro colegio. Fue recibido con una emocionante ovación de todos los presentes. Como no cabíamos todos en el Aula Magna, se instaló una televisión en el hall del edificio para que todos pudieran seguirlo de la mejor manera posible. Nos habló sobre Dios Padre, Hijo y Espíritu Santo, de una manera muy pedagógica y clara, al alcance de todos: alumnas, padres, profesoras, abuelos… Tras su magnífica exposición, el auditorio pudo hacerle preguntas. Estas fueron sobre el perdón, la educación de los hijos, la presencia de los cristianos en las redes sociales… La conferencia-coloquio concluyó como había comenzado: un gran aplauso al obispo, quien se acercó a bendecir a los bebés más pequeños. A continuación, los presentes aprovecharon para saludarle, pedirle oraciones… La Dirección del colegio junto con Capellanía le condujo al Restaurante de Prácticas del Colegio, donde le hicieron un gran obsequio dulce, elaborado por las alumnas de Hostelería, que agradeció enormemente. Después visitó las instalaciones del Instituto Tecnológico y se marchó agradecido por la acogida.

El segundo acto de clausura ha sido la Solemne Santa Misa, celebrada por el Capellán, D. Jose María, el domingo 24 de noviembre, coincidiendo con la Santa Misa de Clausura del Romano Pontífice en Roma. Numerosas familias del colegio nos han acompañado en estos acontecimientos con los que damos gracias por este Año de la Fe.

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Día de la Ciencia

Fecha: 21/11/2013

El pasado 15 de noviembre, festividad de San Alberto Magno, patrón de los científicos, Fuenllana se convirtió en un gran centro experimental de investigación científica. Celebrábamos la Iª edición del Día de la Ciencia.

El colegio se despertó adornado con distintos paneles en los que las alumnas de Primaria, Secundaria habían representado los momentos más importantes en la historia de la ciencia. Un eje cronológico realizado por las alumnas de bachillerato, mostraba las biografías de las mujeres científicas más importantes de los tres últimos siglos.

Durante toda la mañana se fueron realizando diversos talleres, en ellos las alumnas de secundaria explicaban a las más pequeñas distintos aspectos prácticos de las ciencias.

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En el área de biología, había distintas especies de animales vivos, perfectamente clasificados: mamíferos, anfibios, etc…

El taller de química mostraba cómo convertir el agua en leche, esta en vino y por fin en cerveza. En otra parte de la exposición se pudo ver cómo funcionan los volcanes, en el caso de Fuenllana, el volcán despedía lava de distintos colores. Otros talleres sobre masas completaban la exposición práctica. Algunas alumnas iban explicando las distintas partes de la experiencia disfrazadas de científicos conocidos.

Por la tarde nos trasladamos a “Cabo Cañaveral”. Durante toda la semana, estuvieron expuestos en la entrada del colegio los cohetes que las alumnas de primaria, Secundaria, Bachillerato, e incluso profesoras presentaron al concurso. En el patio, las profesoras del departamento de ciencias habían “construido” una “lanzadera” y de esa forma se empezaron a realizar los lanzamientos. Aprendimos a calcular la altura alcanzada por los cohetes de una forma muy divertida. Es importante “sacar a pasear” las ciencias fuera de los libros de vez en cuando.

Visita del Director Creativo de Ágatha Ruiz de la Prada

Fecha: 20/11/2013

Esta mañana, al llegar a clase, hemos recibido una grata sorpresa,

nos iba a visitar JUAN CARLOS MESA, Director Creativo de la marca Ágatha Ruiz de la Prada. Para mí era desconocido al igual que para algunas de mis compañeras pero, a través de su charla, hemos descubierto a un gran profesional con el valor de la humildad a nivel personal.

Sus inicios comenzaron con una F.P. de Patronaje y Moda (por lo que todas las compañeras nos hemos identificado), y que con su constancia, esfuerzo y ganas de superación ha ido compaginando sus estudios con diferentes trabajos, unos relacionados con la moda y otros no. Se ha formado desde la base, en costura y sastrería  pasando por el diseño de vestuario y artes escénicas. Viajó a México a remodelar una conocida revista de moda, trabajó para el gran Jesús del Pozo, en cadenas juveniles… y actualmente, en la cima de su carrera, en Ágata. Nos explica cómo se cuida hasta el más mínimo detalle para que ningún producto, por insignificante que nos parezca, no pierda la esencia de la marca.

Culminó su charla con la visita al taller modelando sobre maniquí, explicándonos el comportamiento del tejido, de su colocación…y contándonos anécdotas que nos serán de gran utilidad dentro de unos meses, cuando estemos de prácticas.

Para él no tiene sentido trabajar en algo que no le apasione por eso nos ha transmitido optimismo, vitalidad, energía… Ha sido un placer contar con un profesional de tanto  prestigio, poder aprender de él por lo que agradecemos su tiempo y saber hacer.

 

Redactado por Lara Carraux, alumna de 2º Ciclo Formativo de Grado Superior Patronaje y Moda

Día de la Solidaridad

Fecha: 28/10/2013

En Fuenllana hemos celebrado el Día de la Solidaridad, DIASOL, para acercarnos un poco más a las necesidades de los demás. Por esto, todas las etapas han organizado actividades solidarias.

En Primaria han trabajado con las obras de misericordia. Las alumnas han realizado murales en los que han plasmado una obra de misericordia y un cuento solidario. Las de 3º de Primaria han preparado teatros para explicar las obras de misericordia a las más pequeñas de la etapa.

Las de Bachillerato se han ido a ayudar a un Centro de disminuidos psíquicos: Ande, en Majadahonda. Han procurado dar su tiempo a los enfermos y hacerles pasar un rato divertido. ¡Lo han conseguido!

En Ciclos, han recibido la visita de las residentes de Las Jaras, una residencia de disminuidos psíquicos. Nuestras alumnas les han enseñado a hacer cestas de mimbre, anillos, pulseras, hasta un postre que después han podido disfrutar. Las de Educación Infantil, han tenido una Conferencia de Red Madre, que ha entusiasmado tanto a las alumnas que todas quieren ser Voluntarias de esa organización.

Gracias al DIASOL nos damos cuenta que hay más alegría en dar que en recibir.

 

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Jornadas Excellence en Pamplona

Fecha: 25/10/2013

Las Universidad de Navarra ha organizado, los días 23 y 24 de octubre, unas Jornadas Excellence para todos los colegios que participan en el Programa de Bachillerato de Excelencia, con el tema «nuevos modos de participación ciudadana y participación pública».

Las alumnas de Bachillerato de Excelencia de Fuenllana han asistido a conferencias impartidas por profesores universitarios como D. Alejandro Llano (profesor emérito de Filosofía), Dña. Concepción Naval (profesora de Teoría de la educación), o D. Jordi Rodríguez Virgili (profesor de Comunicación política y electoral).

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