Visita profesional de las alumnas del Ciclo Formativo de Grado Medio de Farmacia y Parafarmacia

16 diciembre, 2014
Instituto Tecnológico, Padres

Fecha: 16/12/2014

El pasado viernes 5 de Diciembre las alumnas del Ciclo Formativo de Grado Medio de Farmacia y Parafarmacia, realizaron una visita profesional al Servicio de Farmacia Hospitalaria de La Clínica Universidad de Navarra (CUN).

Fueron atendidas personalmente por el Dr. Antonio Joaquín Idoate García, que les mostró todos los departamentos que constituyen este Servicio, explicando las funciones de cada uno de ellos y la metodología de trabajo. Algunos de los aspectos más interesantes de la visita fueron el conocimiento de las zonas asépticas, donde se realiza el reenvasado de medicamentos y las mezclas de administración intravenosa, entre otras operaciones. También pudieron presenciar algunos de los trabajos que en ese momento realizaban los profesionales del Servicio, como el sistema de distribución de medicamentos en dosis unitaria.

Tras esta primera visita, las alumnas siempre acompañadas por una de las profesoras, acudieron a Centro de Investigación de Medicina Aplicada (CIMA). Allí tuvieron la oportunidad de conocer una de las plantas del edificio, destinada a la investigación de enfermedades cardíacas. Esta visita resulto de gran interés profesional; se les explicó los protocolos necesarios para la investigación en animales, la necesidad de un estudio serio antes de cualquier trabajo experimental, así como las medidas de seguridad para el trabajo en el laboratorio, en el almacenamiento de sustancias peligrosas y en la utilización de equipos técnicos.

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Fuenllana comparte plato

27 noviembre, 2014
, Evento, Instituto Tecnológico

Fecha: 27/11/2014

“Échale sal a tu vida. Se solidario”, es el lema que las alumnas del Ciclo Formativo de Grado Medio  Cocina y Gastronomía y del Ciclo Superior de Dirección de Cocina, han elegido para participar en el Proyecto “Un plato para compartir”. Junto a la canción de Diego Torres “Color Esperanza”.

Ayer, día 24 de noviembre, a las 18.00h  se presentó en el Hotel Hesperia de Madrid  el libro de recetas del Proyecto Solidario, seguido de un Coctel a las 20.00h. La mesa estaba presidida por tres grandes de la cocina española: Juan Antonio Medina, Chef del Restaurante Zalacaín, Salvador Gallego, del Cenador del Salvador y Juan Maneiro, del restaurante más antiguo del mundo, el Restaurante Botín de Madrid.

El libro está compuesto por recetas donadas  por iniciativa propia por los más renombrados Chefs españoles y las Escuelas de Hostelería.  A cada una de las escuelas se les ha regalado en dicho evento un delantal con el logo y el lema del Proyecto.

Las alumnas de Fuenllana ofrecieron tres de sus mejores recetas, una salada, Gulas Banchan, una dulce, Frutas al frisant,  y un cóctel, Ginaloe blabar,  para la edición de este libro. De ellas ha sido seleccionada: “Frutas al frisant sobre palanqueta de chocolate con bombón de aloe vera”.

Podéis todos colaborar con la compra de este libro, del que saldrán tres ediciones,  que ya está en las librerías, por tan solo de 5€ , importe que irá íntegramente a Cáritas para apoyar la labor de sus comedores solidarios .

«Un Plato Para Compartir» pretende hacer partícipe a todas las personas, universidades, instituciones gastronómicas, empresas públicas y privadas, restaurantes, escuelas de hostelería, chefs, hoteles, etc..  de la  necesidad de la solidaridad que tantas familias españolas tienen en este momento.  Así se logra mostrar el lado humano de la Gastronomía, Restauración, Deporte y Cultura. Acercar los valores de las personas que trabajan día a día, cocineros, camareros, jefes de sala, recepcionistas, chefs de prestigio, autónomos que levantan todos los días su negocio y en general cualquier persona que quiera colaborar.

Desde Cádiz, pasando por Barcelona, Sevilla, Almería, Pontevedra, Toledo, Jaén, Madrid, Cáceres, etc…Todos juntos muestran un aspecto hasta ahora desconocido por muchas personas  aún en nuestro país.

Todos los que han participado, en especial nuestras alumnas que han disfrutado junto a sus profesoras tanto involucrándose en el proyecto,  hacen que nos sintamos orgullosos de ellos.

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El Departamento de Moda del Instituto Tecnológico Fuenllana invitado a la Presentación de la Campaña de Moda de España

27 noviembre, 2014
, , Evento, Instituto Tecnológico

Fecha: 27/11/2014

El 13 de noviembre tuvo lugar una importante jornada de presentación de la Promoción de la Campaña de Moda de España cuyos objetivos son poner en valor a la Industria Española de la Moda para que nuestros productos tengan una mayor visibilidad y serán mejor conocidos en los mercados internacionales.

El acto, que ha tenido lugar la sala de prensa de IFEMA, ha contado con la presencia de Ángel Asensio, Presidente de FEDECON, quien señaló la necesidad de trabajar unidos para fortalecer la imagen de nuestra industria, como sucede en otros países, y lograr que la moda española se perciba como elemento de prosperidad y valor económico. Además, apuntó la necesidad de impulsar el “Made in”  y el “Made by” con la identificación de ModaEspaña (“MÑ”) no sólo en nuestro país, sino fuera de nuestras fronteras. Por último, vino a confirmar que la reindustrialización del Sector de la Moda en España es posible, dada la tendencia de nuestras empresas a reubicar en España, nuestro país, parte de la producción que emigró en su día a países asiáticos, especialmente en las series cortas de productos con mayor valor añadido,  que lógicamente, precisan una mayor rapidez de respuesta en el servicio y un control de calidad más riguroso.

En la Campaña está participando toda la cadena de valor del Sector representada por las Organizaciones Empresariales Sectoriales de la Moda.

ACME – Asociación de Creadores de Moda de España

AEGP  – Agrupación Española del Género de Punto

ASEFMA – Asociación Española de  Fabricantes de Marroquinería.

CECOTEX – Confederación Española del Comercio Textil

FEDECON – Federación Española de Empresas de la Confección

FICE – Federación de Industrias del Calzado Español

Desde el Instituto Tecnológico de Fuenllana estamos apoyando esta iniciativa porque además está acorde con el objetivo del IT de Internacionalización de la formación que se imparte.

 

 

Fuenllana celebra el Día de la Ciencia dando protagonismo a las alumnas

21 noviembre, 2014
Bachillerato, Instituto Tecnológico, Primaria, Secundaria

Fecha: 21/11/2014

El día 15 de Noviembre se celebra en el ámbito científico español, el día de San Alberto Magno, Patrón de los Científicos. Como este año caía en Sábado, el Viernes todas las alumnas participaron con diferentes Actividades en el día de la Ciencia.

Este día lo que pretendemos en Fuenllana es sacar la Ciencia de las Aulas, popularizando también el conocimiento Científico entre todas las alumnas, presentándolo como un juego, como algo sencillo, fácil de entender y al alcance de cualquiera con un mínimo de interés.

Para ello hemos querido que por una vez, no sea la profesora la conductora del conocimiento, sino que las alumnas se sientan eje y centro de la actividad desarrollada.

Desde Infantil a Bachillerato con la colaboración de Ciclos

Las alumnas de Ciclos estuvieron enseñando en Infantil distintos experimentos relacionados con los alimentos.

En Primaria, cada Curso hizo dos experimentos en clase y luego se lo fueron explicando a los demás Cursos de Primaria.

Primero de Primaria: Mezcló agua y aceite en un mismo recipiente y observaron lo que pasaba.

Pusieron un huevo en un recipiente con agua y otro en agua con sal, viendo la diferencia entre uno y otro.

Segundo: Metieron un huevo en vinagre durante tres días y observaron como el vinagre va corroyendo la cáscara.

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Cortaron una manzana en dos; a una mitad le pusieron un poco de limón y a otra no. Vieron como la que le echaron limón no se oxida con el oxigeno, la otra en cambio se va poniendo marrón.

En Tercero, inventaron un pegamento para luego hacer un collage, mezclando agua y harina y tiñeron cáscaras de huevo con diferentes colores naturales, como el verde sacado de las espinacas con un poco de alcohol o el rojo del aceite con pimentón

Las alumnas de la ESO optaron por los animales, trajeron diferentes mascotas, y ellas disfrazadas de Científicas, explicaron en Inglés, a las alumnas de Primaria e Infantil las cualidades del cuerpo humano y los entusiasmaron con las mascotas, entre las que se incluía una serpiente.

Aprendices de Científicas de la NASA

Las alumnas de Bachillerato, sueñan con ser científicas de altos vuelos y fueron las encargadas de enseñar a las alumnas de Primaria, como se hace un cohete y que vuele!!

Al final de la tarde consiguieron hacer volar a los 15 seleccionados, que fueron:

  • Ana Sastre de 6ºC
  • Marta Pleite de 5ºA
  • Scua y Loreto
  • Luna Macías de 5ºB
  • Celia de 1º de Bachillerato
  • Lourdes Martínez de 1º de ESO C
  • Patri de 1º de Eso C
  • María Garac y Pilar Arévalo de 3º de Eso A
  • Sofía Ponte y Elena Birlanga de 3ºESO B
  • Rocio Martín-Aragón y Victoria Torres de 3º de ESO C
  • Alba, Gisela y Noelia de 1º de Farmacia
  • Alicia, Raquel y Natalie de 1º de Farmacia

Fuenllana Solidaria

30 octubre, 2014
Antiguas Alumnas, Bachillerato, Evento, Infantil, Instituto Tecnológico, Padres, Primaria, Secundaria

Fecha: 30/10/2014

“Nos mueve la acción”, “Alimenta tu Solidaridad”, “Profesionales de la Solidaridad” son algunos de los lemas que enfocaron el Día de la Solidaridad en Fuenllana, el pasado 24 de octubre. Cada año, el colegio organiza este día encaminado a que las alumnas vean cómo podemos ser un poco más solidarios en el mundo que vivimos.

En Primaria I se trabajó “¿Cómo puedo ayudar a los demás?”: cada curso enfocó el tema de manera apropiada a la edad: explicación del lema, palabras que implican darse a los demás, dibujos, redacciones…

En Primaria II, impulsadas por la figura del Beato Álvaro del Portillo, se han fijado cómo él vivió la solidaridad y cómo puede ser un ejemplo a seguir. Utilizaron las palabras “Gracias, Perdón y Ayúdame más” que él utilizaba y que el Papa Francisco desglosó en la carta que envió al Prelado del Opus Dei Monseñor Javier Echeverría con motivo de la Beatificación.

En Secundaria, el DIASOL ha estado enfocado en conocer iniciativas solidarias en las que ellas pueden participar, como: el estudio solidario, visitas a residencias de la tercera edad, donación de alimentos al Banco de Alimentos…

En el Instituto Tecnológico, todas las alumnas han puesto sus conocimientos al servicio de los demás: han realizado talleres con las alumnas del Centro Ocupacional “Las Jaras” de Madrid y les han servido el almuerzo en el Restaurante en Prácticas. También representantes del Banco de Alimentos de Alcorcón, les explicaron cómo funcionaba y como ellas podían colaborar.

Inicio Curso Ciclo Superior Educación Infantil Semipresencial

16 octubre, 2014
, Bachillerato, Instituto Tecnológico, Secundaria

Fecha: 16/10/2014

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I Promoción del Ciclo Superior de Educación Infantil Semipresencial

La primera promoción del Ciclo Formativo de Grado Superior de Educación Infantil Online, ha comenzado su andadura. El curso se ha inaugurado el lunes 13 de octubre a las 9,15 h de la mañana en el Aula Magna del Edificio Tecnológico Fuenllana, donde la directora del IT, Carmen Dugo Trujillo, junto a la tutora y las profesoras del curso, han dado la bienvenida a todas las alumnas. Además de presentar la agenda, el calendario, las tutorías, etc., han recorrido las instalaciones del centro educativo. El grupo se ha fotografiado en la escalera del hall del Edificio Tecnológico donde han sido acogidas en su primer día de curso.

 

¡Empezamos un nuevo curso!

9 septiembre, 2014
, , , Antiguas Alumnas, Bachillerato, Infantil, Instituto Tecnológico, Padres, Primaria, Secundaria, Visita el colegio

Fecha: 09/09/2014

El Colegio Fuenllana vuelve a llenarse de colores, ilusión, proyectos en este nuevo Curso Académico. Hoy han comenzado las clases los alumnos de 2 años, 2º y 3º de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, 2º de Grado Medio y Grado Superior. ¡Bienvenidos a todos!

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26 de Junio en Fuenllana

30 junio, 2014
, Bachillerato, Evento, Fundación, Infantil, Instituto Tecnológico, Padres, Primaria, Secundaria

Fecha: 30/06/2014

Para todos los que formamos parte de Fuenllana, padres, profesoras, alumnas y personal no docente, la fecha del 26 de Junio tiene todos los años un algo especial. Es un día en el que celebramos la Fiesta de San Josemaría, Patrón del Colegio, Fundador del Opus Dei.

A las 7 de la tarde se celebró la Santa Misa, oficiada por el Vicario Secretario de la Delegación de Madrid Oeste y por algunos de los sacerdotes de Andel y Fuenllana.

La asistencia de familia ha sido masiva, en la homilía nos animó a ser agradecidos con toda la labor de formación espiritual y humana que se está realizando en Fuenllana y Andel. Además nos recordó la próxima beatificación de Don Álvaro y animó a todos los presentes a asistir a Valdebebas.

El Coro de Fuenllana, que ya está alcanzando mucha experiencia, dirigidas por la Profesora de Música, Noelia Aroca, cantó durante la Misa y al final intervinieron también, con un canto muy especial, las alumnas de Primaria I, durante la veneración de la reliquia de San Josemaría.

Como está próxima la Beatificación en Madrid de D. Álvaro, primer sucesor de San Josemaría, pusimos un Stand con información sobre la misma y ya hay muchas familias apuntadas para ir con los Autobuses que ha organizado el Colegio.

Ha sido una buena manera de terminar el Curso 2013/2014 y con la mirada puesta en el 27 de Septiembre, día de la Beatificación de D. Álvaro, es una buena manera de empezar el Curso siguiente.

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Fiesta de fin de curso

10 junio, 2014
, , , , Antiguas Alumnas, Bachillerato, Evento, Fundación, Infantil, Instituto Tecnológico, Padres, Premios, Primaria, Secundaria, Visita el colegio

Fecha: 10/06/2014

Podéis ver la selección de fotos en este link.

Con el sonido de la Marcha Radetzky dio comienzo el desfile de las alumnas y la Fiesta de Fin de Curso. Durante el desfile se recordaron algunos de los logros académicos, culturales y deportivos que habían conseguido a lo largo del curso. A continuación tuvo lugar la entrega de los premios de estudio, esfuerzo y compañerismo. Muchas vieron recompensado su trabajo de todo un curso y otras recibieron una motivación especial para hacer un último esfuerzo y terminar bien el año escolar.

El momento más emotivo del acto, fue la Graduación de los alumnos de 3º de infantil. Los alumnos de 5 años fueron despedidos con las palabras de la Directora del colegio que recordó a las familias que Fuenllana seguía siendo el colegio de los niños que comenzarían la primaria en Andel.

También hubo unas palabras de recuerdo para las alumnas de 2º de Bachillerato que el día 10 de Junio comenzarán las pruebas de la PAU.

Las alumnas de 1º de Primaria nos animaron a asistir a la Beatificación de Don Álvaro del Portillo el próximo 27 de septiembre en Madrid.

Durante el festival se hizo un recorrido por la Historia de la Moda. Desde los alumnos de infantil hasta las alumnas de secundaria pudimos ver cómo ha evolucionado la forma de vestir. Comenzando por los hombres primitivos, el estilo de los años 20, los rockers de los 50, la moda Ye-ye de los 60, y las influencias de otras culturas como la India.

Los castillos hinchables y los pinta-caras fueron el disfrute de todos los pequeños. Mientras, los mayores daban buena cuenta de los deliciosos pinchos que iban preparando en el bar, charlando animadamente y disfrutando del día.

El Stand informativo de la Beatificación de D. Álvaro del Portillo fue muy visitado para solicitar información, al igual que el de la Fundación Fuenllana.

Todo se pudo hacer gracias al trabajo de mucha gente: las alumnas y profesoras que habían preparado las actuaciones; fue destacable la colaboración de un buen grupo de azafatas de bachillerato; un gran número de padres que colaboraron en la preparación y la atención de distintos stands; y todo el personal del colegio.

Se preparó con mucha ilusión esta fiesta que sirvió para celebrar con todos los padres y familias el trabajo de todo el año y el final de curso.

 

IX Encuentro Escuela-Empresa

9 mayo, 2014
, Antiguas Alumnas, Bachillerato, Evento, Fundación, Instituto Tecnológico, Padres, Premios, Visita el colegio

Fecha: 09/05/2014

Con gran éxito se celebró el 8 de mayo el IX Encuentro Escuela-Empresa que aunó en el Restaurante de Prácticas a autoridades Académicas, Empresariales y locales.

En el contexto de internacionalización que ha emprendido el Instituto Tecnológico Fuenllana (ITF), se presentó el Proyecto Saxum, una iniciativa muy ligada a Fuenllana, ya que consiste entre otras actividades, en la creación de un centro de formación profesional en Tierra Santa.

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La Escuela de Hostelería Fuenllana elaboró un menú, para más de cien personas, ambientado en lo que el proyecto Saxum significa como encuentro entre culturas, así los distintos platos fueron realizados con recetas tradicionales de la cocina árabe,  judía y cristiana: shâwarmá de ternera, shâwarmá de pollo, cucurucho de aceitunas y flores con humus y crema de dátil, tomate relleno de cabulé con berenjena, entre otros.

El IX Encuentro, contó con la presencia del Inspector de Educación y jefe de Inspectores de la DAT Sur, el concejal delegado de Cultura y Teniente Alcalde, la Inspectora de la DAT Sur, el Presidente de la Asociación de Empresarios y Profesionales de Alcorcón, los responsables de Alcorcón Emprende, quienes entregaron el Premio por los 40 años de la Escuela de Hostelería; el concejal de Mantenimiento de la Ciudad y de Salud y de Mercados. Así como Directores de Escuelas de Públicas de la Comunidad de Madrid, tanto del sector de Hostelería como de Patronaje y Moda, y Empresarios de los sectores de Hostelería, Moda, Dietética y Educación Infantil. Entre otras: Vestuario Izquierdo, ASECOM (Asociación de Empresarios de Moda), Viena Capellanes, Directores de Recursos Humanos de Cadena AC. Eurostars, Catalonia, Directores de Paradores, Hotel Ciudad de Móstoles, Hotel Orfila, Vincci Hoteles, Hotel Husa Princesa, Directores de Restaurante Aldaba y Matador, Hospital del Henares, Colegio Tajamar, Guardería El Escondite.

Contribuyó al éxito la colaboración de todas las alumnas de Hostelería y Turismo, tanto de Gestión de Alojamientos Turísticos, que con gran profesionalidad recibieron a los invitados, como las de Cocina y Gastronomía que realizaron un excelente menú árabe.

Las alumnas de Dirección de Cocina presentaron cada uno de los platos, y una de ellas se encargó de realizar la cata de cada uno de los vinos, tarea que desarrolló con gran profesionalidad y originalidad.

Al finalizar el almuerzo, la Directora del Centro Educativo, Victoria González, agradeció la buena disposición de las Empresas en las que se está haciendo la Formación Dual y a los proveedores que con su colaboración han hecho posible el Encuentro.

El Acto terminó con un fuerte aplauso a todas las alumnas de Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina, y Gestión de Alojamientos Turísticos, que con sus profesoras han hecho posible que el Encuentro haya sido un éxito.

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