Fecha: 02/06/2014
¡Enhorabuena a profesoras, alumnas y padres! Todos somos responsables de los buenos resultados que han obtenido las alumnas de la 4ª Promoción de Fuenllana en las Pruebas de Acceso a la Universidad con un 100% aprobados en la PAU.
Fecha: 09/05/2014
Con gran éxito se celebró el 8 de mayo el IX Encuentro Escuela-Empresa que aunó en el Restaurante de Prácticas a autoridades Académicas, Empresariales y locales.
En el contexto de internacionalización que ha emprendido el Instituto Tecnológico Fuenllana (ITF), se presentó el Proyecto Saxum, una iniciativa muy ligada a Fuenllana, ya que consiste entre otras actividades, en la creación de un centro de formación profesional en Tierra Santa.
La Escuela de Hostelería Fuenllana elaboró un menú, para más de cien personas, ambientado en lo que el proyecto Saxum significa como encuentro entre culturas, así los distintos platos fueron realizados con recetas tradicionales de la cocina árabe, judía y cristiana: shâwarmá de ternera, shâwarmá de pollo, cucurucho de aceitunas y flores con humus y crema de dátil, tomate relleno de cabulé con berenjena, entre otros.
El IX Encuentro, contó con la presencia del Inspector de Educación y jefe de Inspectores de la DAT Sur, el concejal delegado de Cultura y Teniente Alcalde, la Inspectora de la DAT Sur, el Presidente de la Asociación de Empresarios y Profesionales de Alcorcón, los responsables de Alcorcón Emprende, quienes entregaron el Premio por los 40 años de la Escuela de Hostelería; el concejal de Mantenimiento de la Ciudad y de Salud y de Mercados. Así como Directores de Escuelas de Públicas de la Comunidad de Madrid, tanto del sector de Hostelería como de Patronaje y Moda, y Empresarios de los sectores de Hostelería, Moda, Dietética y Educación Infantil. Entre otras: Vestuario Izquierdo, ASECOM (Asociación de Empresarios de Moda), Viena Capellanes, Directores de Recursos Humanos de Cadena AC. Eurostars, Catalonia, Directores de Paradores, Hotel Ciudad de Móstoles, Hotel Orfila, Vincci Hoteles, Hotel Husa Princesa, Directores de Restaurante Aldaba y Matador, Hospital del Henares, Colegio Tajamar, Guardería El Escondite.
Contribuyó al éxito la colaboración de todas las alumnas de Hostelería y Turismo, tanto de Gestión de Alojamientos Turísticos, que con gran profesionalidad recibieron a los invitados, como las de Cocina y Gastronomía que realizaron un excelente menú árabe.
Las alumnas de Dirección de Cocina presentaron cada uno de los platos, y una de ellas se encargó de realizar la cata de cada uno de los vinos, tarea que desarrolló con gran profesionalidad y originalidad.
Al finalizar el almuerzo, la Directora del Centro Educativo, Victoria González, agradeció la buena disposición de las Empresas en las que se está haciendo la Formación Dual y a los proveedores que con su colaboración han hecho posible el Encuentro.
El Acto terminó con un fuerte aplauso a todas las alumnas de Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina, y Gestión de Alojamientos Turísticos, que con sus profesoras han hecho posible que el Encuentro haya sido un éxito.
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Fecha: 29/04/2014
¡Muchas felicidades a todas las graduadas!
Una tarde especial para la IV Promoción del Colegio que ha finalizado los estudios académicos y comienza una nueva etapa en la que les deseamos lo mejor.
El 25 de abril tuvimos la graduación de nuestra IV Promoción del Colegio. Después de una foto de toda la Promoción con Nuestra Señora de Fuenllana, tuvimos la Santa Misa que celebró el Capellán del Colegio, para padres, profesoras y alumnas. En la homilía, don José María Moreno, dirigió unas palabras especiales a esta querida promoción, animándoles a conservar todos lo que han aprendido en este Colegio, y por supuesto, venir a visitarnos muchas veces.
A continuación, el Acto Académico en el Aula Magna, presentado por la maestra de ceremonias y tutora: Mª Ángeles Medina, que dio paso a las palabras de la Directora, Victoria González, quien agradeció a los padres la confianza que han depositado en el Colegio durante estos años de formación académica, humana y espiritual de sus hijas. Dedicó, además, un discurso breve y cariñoso a las alumnas que ponen fin a su paso por Fuenllana y muchas de ellas inauguraron 5º de Primaria en el Colegio.
Las Delegadas de curso, Belén Alonso y Adriana Vivancos, dedicaron unas palabras a todas las profesoras y compañeras de la IV Promoción, y por supuesto, agradecieron a los padres, el haber estudiado en este Colegio.
Después, llego el momento de la Imposición de Becas a todas las alumnas de la IV Promoción, a cargo de la Directora, Victoria González, la Subdirectora de Bachillerato, María Comisaña, la Jefe de Estudios, Asunción Merino y, la Tutora de 2º BCyT, Ana Torres.
Las alumnas habían preparado un video resumen de su paso por el Colegio que proyectaron antes de finalizar el acto.
El Acto Académico se cerró con el canto del “Gaudeamus Igitur.”
A continuación, las familias, profesorado y alumnas pudieron disfrutar de un cóctel en el Restaurante de Prácticas de Hostelería del Colegio.
Desde aquí les deseamos lo mejor, ¡y mucha suerte en los exámenes de PAU!
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Fecha: 25/04/2014
Todos los que formamos parte de Fuenllana, estaremos, de corazón, y algunos con su presencia, en la Plaza de San Pedro, el próximo domingo 27 de Abril .
Recordamos con gran cariño la semana que, en 2012, tuvimos, por deferencia del Emmo Cardenal de Madrid, la Reliquia de la sangre de Juan Pablo II y que ahora se encuentra en la Catedral de la Almudena. Todo el Colegio, además de Parroquias y familias de los alrededores y de lugares más lejanos vinieron durante esos días a rezar ante la sagrada Reliquia, todos con la certeza de que estaban rezando a un santo. Recordamos las grandes colas que se formaron en la entrada del Oratorio, el silencio, el respeto y la oración callada. Fueron muchos los favores que por su intercesión se realizaron esos días: curaciones, gente que encontró trabajo y un sinfín de pequeñas ayudas que Juan Pablo II concedió . A él seguimos pidiéndole que siga intercediendo por todas las familias y personas que están alrededor del Centro Educativo.
En esos días, se repartieron más de 3.000 estampas, tenemos la alegría de poner en la web la nueva estampa, ya como San Juan Pablo II.
Fecha: 31/03/2014
El próximo miércoles 9 de abril a las 17,30 horas, el Instituto Tecnológico de Fuenllana abre sus puertas para todas aquellas personas que quieran informarse sobre los estudios de Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior.
El Centro Educativo Fuenllana posee una amplia oferta de Ciclos Formativos. En Fuenllana puede estudiar Ciclos Formativos de Grado Superior como Dirección de Cocina, Patronaje y Moda, Gestión de Alojamientos Turísticos, Dietética y Educación Infantil. Y Ciclos Formativos de Grado Medio: Cocina y Gastronomía, Farmacia y Parafarmacia, Confección y Moda.
Fecha: 28/03/2014
Los niños fueron los protagonistas indiscutibles de la Fiesta de la Primavera. A pesar de que todo indicaba que el primer día de la primavera sería recibido con lluvias, resultó ser un día soleado. El sábado 22 de marzo durante todo el día, todos los niños pudieron disfrutar de atracciones y juegos para pasar un día muy divertido. Los castillos hinchables y todas las actividades que tenían preparados les hicieron disfrutar de una jornada festiva. Los padres asistieron a las exhibiciones de las actividades extraescolares: la gimnasia deportiva, la guitarra, el lenguaje musical, el patinaje o el futbol (en el caso de los alumnos de infantil), fueron algunas de las que se realizaron.
Se pudo disfrutar de un ambiente muy agradable por parte de todas las numerosísimas familias que asistieron a lo largo de todo el día.
Coincidiendo con esta celebración tuvimos la segunda Jornada de Puertas Abiertas. Muchísimas familias se acercaron a conocer el colegio. Después de asistir a una sesión en la que se expuso el proyecto educativo del centro, visitaron todas las instalaciones acompañadas del profesorado y de algunas alumnas voluntarias. Tuvieron la suerte de poder disfrutar de un día con mucha actividad. Algunos que venían a conocer el colegio, se contagiaron del ambiente festivo y decidieron quedarse a compartir todo el día con el resto de las familias.
Un nutrido grupo de alumnas que generosamente participaron como voluntarias, consiguieron que los pequeños realizaran muchas actividades de una forma muy organizada y de esta manera los padres pudieran disfrutar de un día muy distendido.
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Fecha: 28/03/2014
El pasado viernes por la tarde se graduaron 160 alumnas de 2º Curso de los Ciclos que imparte Fuenllana: Dirección de Cocina, Cocina y Gastronomía, Patronaje y Moda, Educación Infantil, Dietética y Nutrición y Gestión de Alojamientos Turísticos.
El Acto dio comienzo a las 6 de la tarde con la celebración de la Santa Misa, oficiada por el Capellán del Instituto Tecnológico, D. Felipe Álvarez Quintero. El Oratorio estaba lleno de las familias y de las propias alumnas. El sacerdote les recordó en la Homilía las palabras de San Josemaría sobre la necesidad de aplicar las virtudes humanas en la vida que tiene por delante haciendo hincapié especialmente en la fortaleza, paciencia, magnanimidad y serenidad.
A continuación en el Polideportivo tuvo lugar la Conferencia magistral, y la entrega de becas a las alumnas graduadas.
El ponente de este año ha sido Mario Sandoval, único Chef en la zona Sur con una estrella Michelin en su Restaurante Coque y que acaba de abrir uno nuevo, Columbus en la Plaza de Colón de Madrid. Es además Presidente de Facyre, que engloba Facyre Young asociación en la que estamos asociadas. Mario les dirigió unas palabras llenas de emotividad y agradeció al profesorado y al equipo directivo la excelente formación con la que salen preparadas las alumnas de Fuenllana, ya que el desde hace años tiene alumnas de Cocina en Prácticas y además está comprometido con la formación en el Centro a través de la enseñanza Dual, que establece unas sinergias muy positivas de la relación entre Escuela y Empresa.
La Directora, Dña Victoria González animó a las alumnas a que en su etapa de Prácticas que comenzarán en las Empresas, es el momento de demostrar lo aprendido en los dos años de formación y les recordó que una tarea no se mide exclusivamente por los beneficios que recibe, sino por el servicio que presta a los demás. Terminó recordando a todos los asistentes que el próximo 27 de Septiembre tendrá lugar en Madrid la beatificación de D. Álvaro de Portillo, primer sucesor de San Josemaría al frente del Opus Dei.
Una alumna de cada Ciclo, representando a todas sus compañeras, leyó unas breves palabras en las que hacían memoria de lo ocurrido en estos dos años y agradecían al equipo Directivo, a las profesoras y al personal no docente el cariño y la profesionalidad que han encontrado en cada una.
La imposición de becas fue realizada por D. Mario Sandoval, Dña Victoria González, Dña Aurea Ocaña, Subdirectora de Ciclos, Dña Marta Hernández, Coordinadora y la Tutora de cada Curso.
A continuación se sirvió un Cóctel en el restaurante de Prácticas de Hostelería en el se pudo seguir hablando con las familias asistentes.
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Fecha: 21/03/2014
Cuando un trabajo se prepara y se realiza con profesionalidad y esfuerzo el resultado siempre es positivo.
“Estamos muy orgullosas de todo lo que hemos trabajado”, esta expresión podría ser el resumen de la participación de las alumnas de 1º de Bachillerato en el Torneo de Debate de la Comunidad de Madrid.
Hablar en público es un arte y a esto se une el hecho de que los jóvenes suelen sentir miedo o vergüenza a la hora de expresar sus ideas.
Durante mucho tiempo las alumnas y las profesoras que las han preparado, han trabajado todos los aspectos relacionados con esta actividad: la expresión oral, la argumentación, la retórica, la exposición, la persuasión, etc. Han aprendido que la demagogia no conduce a ninguna parte, las opiniones se han de basar en argumentos demostrables.
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Los dos equipos se clasificaron en la última eliminatoria. Se concedieron 4 premios y 5 menciones. El equipo Fuenllana 2 formado por: Clara Alonso, María Pérez Araluce, Patricia Carmona, Miriam Costa y María García, ha obtenido el 4º puesto, dotado con premio . El equipo Fuenllana 1 compuesto por: Paula Rodríguez, Elena Cobo, María Arévalo, Iciar Martínez y Andrea Peralta, ha obtenido mención.
La buenísima posición alcanzada por los dos equipos se ha logrado a base de mucho trabajo, muchísimas horas de dedicación y, también, de abundante dosis de ilusión.
Tenemos que agradecer a los padres toda su ayuda y apoyo en los debates.
Son unas auténticas campeonas y un orgullo para todos. ¡Enhorabuena!
Fecha: 21/03/2014
El pasado viernes 14 de marzo se celebró la 34ª edición del Cross Aldovea en la localidad de Alcobendas. Este acontecimiento deportivo batió el record con la participación de unos 10 000 escolares de 70 colegios de todo Madrid. Se trata de una fiesta para fomentar el deporte, la vida sana y la convivencia entre alumnos de diferentes centros educativos y nivel socio económico mediante una carrera de atletismo, todo ello en un ambiente festivo.
Alumnas de Fuenllana de Primaria, Secundaria y Bachillerato han participado en todas las categorías de esta competición, obteniendo muy buenos resultados. De entre todas podemos destacar a:
Miriam Costa Agudo de 1º de Bachillerato, llegó en Primera posición en la prueba de 5 000 metros haciendo un tiempo de 11 minutos, 38 segundos.
Elena García Albalad de 2º de ESO ha conseguido el segundo puesto en 3 000 metros en un tiempo de 12 minutos, 22 segundos.
Elisa Sánchez Álvarez de 3º de ESO llegó en cuarta posición en la carrera de 3 000 metros con un tiempo de 12 minutos, 37 segundos.
Isabel Urbano Muñoz de 4º de ESO, decimo tercera posición en la carrera de 3 000 metros con un tiempo de 13minutos, 44 segundos.
La última prueba del Cross es la Carrera Absoluta con participantes de adultos: padres, madres, a la que se sumaron en esta ocasión miembros del cuerpo de bomberos e incluso de la Brigada Paracaidista del ejército.
¡Enhorabuena a todas las participantes!
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Fecha: 08/03/2014
¿Deberíamos ser mayores de edad a los 16 años? Esta es la pregunta que nuestras alumnas y profesoras han preparado, con entusiasmo y contundencia, para el V Torneo Escolar de Debate organizado por la Comunidad de Madrid.
Sabemos que hablar en público es un arte y muchas veces los jóvenes tienen miedo a poner por palabra sus opiniones, quizá porque no consiguen fundamentarlas, a pesar del exceso de información a la que accedemos.
A través de la Escuela de Debate del Colegio trabajamos precisamente esto: conseguir articular un discurso en torno a unos argumentos que deben estar apoyados en evidencias. Las alumnas, durante estos meses han recibido sesiones sobre diferentes temas, entre ellos, la diferencia entre verdad y opiniones; perder el miedo a hablar en público, la comunicación verbal y no verbal… Así han ido preparando sus posturas a favor y en contra de la pregunta-tema.
El debate consta de una introducción de 4’, primera refutación argumentativa de 5’, segunda refutación dialéctica con cuatro turnos de un 1’ 15’’ y una conclusión de 3’. La postura que deben defender se decide por sorteo unos minutos antes de comenzar el debate.
Este año es el segundo que nos presentamos a esta iniciativa de la Comunidad de Madrid, ayer tuvimos los primeros enfrentamientos en el IES Santa Teresa de Jesús de Madrid, y estamos de enhorabuena: pasamos a octavos de final con nuestros dos equipos. El grupo Fuenllana 1, compuesto por: Paula Rodríguez, Elena Cobo, María Arévalo, Iciar Martínez y Andrea Peralta. El equipo Fuenllana 2: Clara Alonso, María Pérez Araluce, Patricia Carmona, Miriam Costa y María García, todas ellas de 1º de Bachillerato.
Cada equipo se enfrentó a dos debates. La primera victoria: Fuenllana 1 contra el Colegio Esclavas del Sagrado Corazón de Jesús, en el que nuestro equipo defendió la postura a favor de la mayoría de edad. Pudimos ver el elevado nivel de nuestros contrincantes, pero Fuenllana defendió su postura con numerosas evidencias. La segunda victoria: Fuenllana 2 contra Nuestra Señora de la Providencia, en el que defendimos la postura en contra. De nuevo nuestro equipo ganó en argumentos, discursos y evidencias al contrario. Tercera victoria: Fuenllana 1 contra el Colegio Arturo Soria y cuarta victoria: Fuenllana 2 contra el Colegio SEK Ciudadalcampo.
¡Enhorabuena equipos por el trabajo que estáis realizando!
Está siendo una experiencia muy enriquecedora y de la que estamos aprendiendo muchísimo. Desde aquí hacemos una mención especial a todos los padres que vinisteis a apoyar los debates, y a ver el alto nivel discursivo de vuestras hijas. En unas semanas nos enfrentaremos a la fase final.
